袁耀《雪蕉双鹤图》华亭窠村所产的鹤体态高大俊秀绿足龟纹非常可

袁耀《雪蕉双鹤图》华亭窠村所产的鹤，体态高大俊秀，绿足龟纹，非常可爱。江陵、扬州也产鹤。挑选鹤的标准是风格杰出，叫声清亮，颈项细长，足瘦而有力，身材挺拔，背部平直。养鹤的人应该建筑广阔的平台，或者在高冈土坡之上，以茅庵为居住地，临近水沼池塘，喂以鱼虫谷物。如果教鹤舞蹈，等到它们饥饿的时候，将食物放置在空阔之地上，让童子拍手顿足诱惑它们。练习熟悉以后，它们一听到拍手，就会翩翩起舞，这就是所谓的“食物驯化”。旷野山居，岩石松林间，只有鹤最适宜。其余的飞禽都不入品。早在《诗经》中已有“鹤鸣九皋，声闻于天”的记载，秀美俊逸的鹤在文人笔下一直是高洁、俊雅的象征。文震亨也认为旷野隐居最适宜有鹤为伴，并从体态、声音、风格等方面提出了相鹤的标准，对于怎样喂养鹤也有阐述。

出凤阳府宿州灵璧县，在深山沙土中，掘之乃见，有细白纹如玉。不起岩岫有。佳者如卧牛、蟠螭可，种种异状，真奇品也。有岩岫洞穴。

柑出洞庭者，味极甘，出新庄者有，无汁，以刀剖而食之。更有一种粗皮，名蜜罗柑，亦美。小者曰“金柑”，圆者曰“金豆”。有新庄江苏吴县的地名。产自洞庭湖的柑，味道很甘美，产自新庄的，没有汁液，要用刀剖开食用。还有一种粗皮的，叫蜜罗柑，也很甜美。小的叫“金柑”，圆的叫“金豆”。文震亨讲到了地域差异造成柑的不同味道，洞庭湖的甘美，新庄的缺少汁液。柑有药用，性凉。《三国演义》第六十八回方外人士左慈在曹操事业最顶峰时赠其硕大鲜美的柑子，曹操剖开，里面却空空如也，正是左慈对曹操的功业金玉其外、败絮其中的嘲讽。

堂是门面的象征，“白玉为堂金做马”是富可敌国；堂是宴饮聚会之处，“崔九堂前几度闻”是觥筹交错时赞誉的声音；堂是历史兴衰的见证，“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家”是今昔的鲜明对比，是荣华的易逝与自然的无情。

枇杷独核者佳，株叶皆可爱，一名“款冬花”，蔫之果奁，色如黄金，味绝美。